Mówi się, że śniadanie to najważniejszy posiłek dnia. Czy tak jest — nie wiem, natomiast wiem, że jest to najszybciej spożywany i najbardziej schematyczny posiłek. Dlaczego nie zmienić go w coś wyjątkowego? Oto prosty przepis na smoothie borówkowe, które nastraja pozytywnie i zachwyca kubki smakowe.
2 łyżeczki miodu (polecam lawendowy) lub syropu klonowego,
mleko w temperaturze pokojowej.
Sposób przygotowania:
Zblenduj składniki — do misy blendera dodaj: borówki, banana, skyr i miód lub syrop klonowy. Zacznij blendować, Jeśli smoothie jest zbyt gęste — dodaj odrobinę mleka i blenduj do uzyskania gładkiej i kremowej konsystencji.
Przelej gotoy napój do dwóch naczyń. Możesz je podać w ten sposób, albo pójść o krok dalej i zacząć pracować ze swoim „płótnem”.
Dekoruj z wyobraźnią i smakiem. Twoje dzieło sztuki śniadaniowej jest gotowe!
Lista dodatków, którymi możesz urozmaicić to smoothie, jest tak długa, jak lista dzieł Michała Anioła. Daj się ponieść wyobraźni i dodaj do swojego smoothie:
Dla wzbogacenia koloru: świeże maliny, jagody lub plastry kiwi,
Dla urozmaicenia tekstury: prażone płatki migdałów, nasiona chia lub domową granole.
Dla eleganckiego wykończenia: suszone kwiaty lawendy, które podkreślą fioletowy odcień i dodadzą subtelnego aromatu.
